Le 17 février dernier, à la bibliothèque du Collège, futur site du nouveau café scolaire Théclaté, 2 équipes d’élèves de 5e secondaire du programme Innovation-Solutions-Entrepreneuriat (PISE) ont rencontré Myriam Desrosiers-Roy (promotion 2011), agente en promotion et prévention des saines habitudes de vie au CISSS du Bas-Saint-Laurent.

L’équipe de Xavier Boucher et Gabriel Sirois a présenté son projet de serre intérieure, « Serre-toi dedans ». Les contacts et les conseils de Myriam permettront de faire avancer le développement de cette initiative.

Le groupe d’Arianne Pelletier, Éloïse Dumas, Léa Poulet et Marianne Malenfant a, pour sa part, précisé son intention de promouvoir un café scolaire mettant de l’avant la réduction, la récupération et le recyclage. Elle a soumis le concept des menus envisagés en insistant sur l’importance de privilégier l’achat local.

Après avoir écouté les enjeux présentés par les élèves, Myriam a accepté d’agir comme consultante auprès des équipes concernées. Elle souhaite ainsi les aider à répondre précisément à leurs besoins, à concrétiser leurs ambitions et à prendre de bonnes décisions quant aux saines habitudes alimentaires à mettre en valeur au café.

Si le projet évolue comme espéré, l’actuelle cantine scolaire fera place à un vrai café scolaire (Théclaté), aménagé dans l'espace présentement occupé par la bibliothèque, dès l’automne 2022.